Mini-Hackbällchen mit Nussschrot

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Gemischtes Hackfleisch mit Zwiebeln, Nussschrot und Eiern vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Etwas Hackmasse in die angefeuchtete Handfläche geben und einen Grünländer Käsewürfel mit der Masse umschließen.
    3. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Nussbällchen rundum kross ausbraten und sofort heiß servieren.