Rezept Hochladen

Milchreis mit Früchten – Süßspeisen aus der Mikrowelle!

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Milch in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mit Salz, Vanillezucker und Zitronenschale aromatisieren.

  • 2
    Die Zimtstange, die Butter oder Margarine und 50 g Zucker unter die Milch rühren.

  • 3
    Den Reis unter fließendem Wasser abwaschen und gut abtropfen lassen. Reis in der Milch einrühren und bei 600 Watt Leistung in 6 - 8 Minuten zum Kochen bringen.

  • 4
    Bei 350 Watt Leistung 18 - 20 Minuten den Reis ausquellen lassen.

  • 5
    Anschließend den Milchreis nochmals durchrühren. Das Eigelb mit der Sahne glatt rühren und unter den Milchreis ziehen.

  • 6
    Fruchtcocktail gut abtropfen lassen und unter den Milchreis heben. Reis portionsweise anrichten und erkalten lassen.

  • 7
    Restlichen Zucker und den Zimt miteinander vermischen, dann den Reis damit bestreuen. Auf Wunsch mit Pfefferminzzweigen garniert servieren.