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Milchreis, Grundrezept

Zutaten für 4 Personen

60 g Butter
500 ml Milch
250 g Rundkornreis
1 Prise(n) Zimt
75 g Zucker

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Zubereitung

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Fertig

Milch mit Butter und Zucker zum Kochen bringen und den gewaschenen, gut abgetropften Reis dazugeben. Zugedeckt im Ofen garen. Für manche Zubereitungsarten zum Schluss den Reis mit 2-3 Eigelb abziehen. Mit Zimt und Zucker bestreuen.

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