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Melonen-Quark-Eis

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Schale von der Melone entfernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und einfrieren.
  • 2
    Quark mit Kokoscreme, Ahornsirup und Vanille verrühren. Gefrorene Melone pürieren, dann Quarkmischung kurz unterrühren. Eis portionieren, mit frischer Minze garnieren und servieren.

Titelbild von Africa Studio / Shutterstock