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Melonen-Ingwer-Crush

Zutaten für 4 Personen

800 g Honigmelone (alternativ: Netzmelone)
6 EL Ingwerwein
3 EL Limettensaft
2 Hand voll Eis, zerstoßen
1 Stk. Kaffir-Limette

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Zubereitung

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Fertig

Die Melone schälen, entkernen und grob hacken. Mit Ingwerwein und Limettensaft im Mixer glatt pürieren. Reichlich zerstoßenes Eis in 4 hohe Gläser geben und mit dem Melonen-Ingwer-Püree übergießen. Die Limette in dünne Scheiben schneiden, jeweils eine Scheibe auf jedes Glas stecken und den fertigen Crush sofort servieren.

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