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“Meine” Vinigrette-Sauce für alle Salate

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die hartgekochten Eier durch ein Sieb streichen, mit Essig, Öl, gewiegter Petersilie sowie feingehackten Zwiebeln, Sardellenfilets und der klein gewürfelten Gewürzgurke gut verrühren.

    Mit Salz, Pfeffer, Senf, Zitronensaft abschmecken. Nach Bedarf wenig Gurkensud (Wasser), nachgießen.

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