Marmorkuchen

Zutaten für 16 Personen
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    Alle Zutaten, also Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Die Napfkuchenform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Die Hälfte des Teiges in die Form füllen. Unter den restlichen Teig das Kakaopulver und den Rum einrühren und über den hellen Teig geben. Mit einer Gabel spiralförmig in den Teig stechen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 60 Minuten backen. Den Kuchen etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.