Marmelade aus der Mikrowelle

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Unbedingt ein mikrowellentaugliches Gefäß verwenden. Aus Glas oder Kunststoff zum KOCHEN.
    Das gefrorene Obst zunächst auftauen lassen. Oder das frische Obst waschen und zerkleinern.
    Den Gelierzucker zufügen, vermengen und evtl. pürieren. Die Zitronensäure unterrühren (kann auch weggelassen werden).
    Für 2 Min. in der Mikrowelle bei ca. 600 Watt garen, herausnehmen und umrühren.
    Diesen Vorgang noch weitere 2x wiederholen. Insgesamt 6 Min. (3x2 Min.)
    Jetzt ggf. den Amaretto einrühren (nach Geschmack, evtl. ohne Amaretto).
    Ein vorbereitetes Glas mit kochendem Wasser ausspülen und noch heiß befüllen. Den Deckel aufschrauben und für 20 Min. auf den Kopf stellen.