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Mango-Manchego-Brot

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Kleine Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, dann in sehr dünne Scheiben schneiden. Manchego fein hobeln. 2 große Scheiben Landbrot mit jeweils 2 EL Mango-Chutney bestreichen. Anschließend mit jeweils 2 Salatblättern, Manchego und Mangospalten belegen.

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