Mango-Chutney-Soße
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Sie verrühren einfach den Quark mit der Sahne und der Mayonnaise, pürieren mit einer Gabel das Mango-Chutney, damit die Mangos cremig sind. Dann das Chutney unterrühren, nach Geschmack können Sie zwischen "süss-sauer" oder "scharf" wählen. Dann das Curry und zum Schluss den total zerdrückten Knoblauch zugeben. Im Kühlschrank nur 4 Tage haltbar.