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Mandelbrot mit Zimt

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Zutaten für 12 Personen

500 g Zucker
4 Stk. Eier
375 g Mandeln
15 g Zimt
1 Msp Backpulver
1 Msp Nelken, gemahlen
1 Msp Muskat
500 g Mehl
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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1

Fertig

Zucker mit Eiern verschlagen, dann die Mandeln und Gewürze und zum Schluss das Mehl unterrühren, den Teig ausrollen und mit einem scharfen breiten Messer in ca. 2x3 cm große Stücke schneiden.
Bei 175 Grad 15-19 Minuten auf einem Blech backen.

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