Loading...Mandel-Taler
Zutaten für 50 Personen
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Zubereitung
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1Mandeln, Zucker und Mehl mischen, dann das Eiweiß dazugeben.
Butter schmelzen und zu den anderen Zuaten hinzufügen und miteinander vermengen.
Die Masse mindestens 2 Stunden im Kühlschrank auskühlen.
Walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen (mit großem Abstand), mit einem
Gabelrücken etwas flach drücken.
15 Minuten bei Umluft auf 170 Grad goldgelb backen.
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