Loading...Mandarin-Joghurt-Dessert mit Mohn
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. 1 EL Ahornsirup oder Honig und 2 EL Mandarinensaft in einem Schälchen verrühren. Mandarinen damit vermischen und kurz durchziehen lassen.
Schlagsahne im Rührbecher mit den Schneebesen des Mixers steifschlagen. Vollmilchjoghurt glattrühren. Vanilleschote mit einem Messer der Länge nach einritzen und das Vanillemark herausschneiden.
Vanillemark oder Vanillezucker, 2 EL Ahornsirup oder Honig, gemahlenen Mohn und 3 EL Mandarinensaft unter den Joghurt rühren. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig darunterziehen.
Mohn-Joghurt in vier Dessertschälchen verteilen. Mandarinen mit der Marinade darauf anrichten.
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