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Makkaroni-Tomaten-Auflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen. Knoblauch abziehen, hacken, mit Öl und Nudeln mischen. Backofen auf (E-Herd: 200 °C / Umluft 180 °C) vorheizen. Die Tomaten waschen und jeweils einen Deckel abschneiden. Früchte aushöhlen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und klein schneiden. Mit Basilikum und Ricotta mischen, salzen, pfeffern. Masse in die Tomaten füllen, diese mit den Nudeln in eine Auflaufform geben. Mit Käse und Butterflöckchen bestreuen. Im Ofen ca. 15 Minuten zugedeckt, danach 5 Minuten offen garen.

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