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Makkaroni mit Käse und knackigem Weißkohlsalat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Makkaroni kochen und abgießen. Wasser und Käsesaucenpulver aufkochen. Makkaroni darin warmhalten. Schinken kleinschneiden. Porree in Ringe schneiden und beides kurz in etwas Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Eine ofenfeste Form fetten und die Makkaroni hineingeben. Paniermehl und Parmesankäse vermischen und darüberstreuen. Das Ganze bei 150 °C 10 Min. gratinieren.

    Den Weißkohl hobeln und mit Öl, Zitronensaft und Salz vermengen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden und dazugeben. Mit den Makkaroni servieren.

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