Loading...Makkaroni-Auflauf
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Lauch in Ringe schneiden, 5 Min. mitkochen.
Tomaten halbieren. Schinken, Zwiebel und Knoblauch würfeln und in heißem Fett andünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Brühe und Sahne ablöschen, aufkochen.
Frischkäse und 25g geriebenen Gouda unterrühren, salzen, pfeffern.
Alle Zutaten in eine große Auflaufform geben und mit der Soße mischen. Mit dem übrigen Gouda bestreuen und bei 200 Grad ca. 20 Min. überbacken.
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