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Maiskolben mit Parmesanbutter

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Basilikum hacken. Butter, Parmesan, Basilikum, Salz, Pfeffer und 1 gute Prise Chiliflocken glatt rühren. Kalt stellen.
  • 2
    Ca. 2 l Wasser, Milch und Zucker aufkochen (die Kolben müssen bedeckt sein). Maiskolben darin 20 Min. bei milder Hitze garen. Maiskolben mit der Parmesanbutter servieren.

Titelbild von Viktoria Hodos / Shutterstock