Mais-Toast, einfach & lecker
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprikaschote und Peperoni putzen, waschen, Paprika würfeln, dann in Öl anbraten. Zwiebel pellen, hacken und zufügen. Peperoni in Ringe. Schinken in Streifen schneiden. Alles mit Dosen-Mais (vorher in einem Sieb abgegossen) in die Pfanne geben, 5 - 10 Minuten braten.
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2Mehl mit Sahne verquirlen und einrühren. Mit Gewürzen pikant abschmecken. Dill hacken, unterrühren. Toast rösten, mit der Mischung belegen. Käsescheiben darauf legen und bei 200°C ca. 10 Minuten überbacken.