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Löffelplätzchen

Zutaten für 24 Personen

250 g Mehl
60 g Zucker
1 Stk. Ei
125 g Butter
50 g Schokoglasur

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Zubereitung

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Fertig

Mehl, Zucker, Ei und weiche Butter rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. In Folie gewickelt etwa 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 200 °C vorheizen. Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Ca. 10 Minuten backen. Mit flüssiger Glasur verzieren.

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