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Loaded Nachos

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Avocados mit einer Gabel zu einer cremigen Masse zerdrücken. Dann die Tomaten würfeln und drunter rühren. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2
    Das Rinderhack in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 3
    Die Nachos auf einem Blech verteilen und darauf das Hackfleisch, die Bohnen und den Mais geben. Alles mit Cheddar bestreuen.
  • 4
    Im Ofen bei 180 °C Ober-/ Unterhitze überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
  • 5
    Auf Tellern verteilen und mit der Avocado-Creme und dem Schmand servieren. Nach belieben Jalapeños darüberstreuen.
  • 6
    Foto: Unsplash / Natasha Bhogal