Loading...Linzer Torte alla lizzy123
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Ofen auf 200 ºC vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach gemahlene Haselnüsse, Mehl und Gewürze dazugeben. Zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig 30 Minuten kalt stellen.
Zwei Drittel des Teiges ausrollen. Eine gefettete Springform (Ø 26 cm) damit auslegen. Vom restlichen Teig abnehmen und eine dünne Rolle formen. Als Rand um den Boden legen. Den Teigboden mit der Marmelade bestreichen. Den restlichen Teig ausrollen. Streifen mit einem Rädchen ausschneiden und gitterförmig über die Marmelade legen. Mit Eiermilch oder Kondensmilch bestreichen. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene 30 bis 40 Minuten backen.
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