Linsensuppe mit Würstchen
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Zucchini waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und zerkleinern.
Öl in einem Topf erhitzen. Gemüse mit Linsen und Currypulver kurz andünsten. Gemüsebrühe zufügen und alles ca. 10 min. garen.
Suppe mit Salz und Pfeffer würzen. Geflügelwürstchen kleinschneiden und in der Suppe erwärmen.