Linsen-Tagliatelle
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Linsen mit Brühe und Kurkuma bei kleiner Hitze 10 Minuten garen.
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2Pasta in kochendem Salzwasser 8 Minuten garen.
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3Spinat waschen, putzen, Tomaten halbieren. Zwiebel und Knoblauch häuten und hacken. In heißem Öl andünsten.
Linsen, Spinat und Tomaten zum Zwiebel-Knoblauch-Mix geben. Milch angießen, cremig einköcheln.
Salzen, pfeffern und mit der abgegossenen Pasta vermischen.
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4Salzen, pfeffern und mit der abgegossenen Pasta vermischen.