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Linsen mit Fleischwurst

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Porree putzen, waschen und in Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und ebenfalls in Streifen schneiden. Kartoffeln, Porree und Paprika im heißen Öl andünsten. Nun Linsen und Brühe zufügen, aufkochen und bei geringer Hitze zugedeckt 10 - 15 Minuten garen.

  • 2
    Fleischwurst pellen, halbieren, in Scheiben schneiden und zufügen. Frischkäse in den Eintopf rühren und nochmals aufkochen.