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Limoncello

Zutaten für 20 Personen
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  • 1
    Die Schale von den Zitronen schälen, in ein Liter Grappa oder Korn einlegen, 2 Wochen ziehen lassen.
    1 Liter Wasser mit 800 g Zucker erhitzen. Zitronenschalen aus dem Alkohol filtern abgekühltes Zuckerwasser mit Zitronen-Alkohol mischen, 2 Tage ruhen lassen.

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