Loading...Limokuchen mit Glasur
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Für den Teig Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Limonade und Öl dazugeben und verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Ei-Schaummasse rühren.
Den Backrahmen auf die gewünschte Größe ausziehen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, den Teig einfüllen und glattstreichen. Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.
Puderzucker sieben, mit Limonade verrühren und auf den abgekühlten Kuchen streichen. Anschließend mit Süßigkeiten verzieren.
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