Liegnitzer Bombe

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Aus den angegebenen Zutaten einen Honigteig bereiten. Siehe bitte unter: Grundteig für Honig- und Sirupteig.

    Springform einfetten und mit Mehl bestreuen. Die Hälfte des Teiges einfüllen. Sultaninen und die in kleine Stückchen geteilte Marzipanmasse darauf verteilen, den restlichen Teig darüber geben und sofort backen.

    Nach dem Backen: Für die Glasur Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit überziehen.

    Im vorgeheizten Ofen backen bei 160 - 180 Grad für 110 - 120 Minuten.