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Lemoncello-Sandkuchen

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Eier, Margarine, Zucker, geriebene Zitronenschale und Zitronenlikör schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver vermischen und unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 175°C Umluft ca. 45 Minuten backen. Noch warm mit einem Guss aus Puderzucker und Lemoncello-Zitronenlikör bestreichen bzw. tränken.

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