Loading...Leichter Pasta-Salat mit Schinken & Geflügelsticks – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Tomate, Frühlingszwiebel, Gewürzgurke und Paprikaschote kleinschneiden und mit gegarten Spiralnudeln vermengen. Gekochten Schinken in Streifen schneiden und unterheben.
Für das Dressing gemischte TK-Kräuter, Gemüsebrühe, Balsamico-Essig und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Unter den Nudelsalat geben und kurz ziehen lassen.
Geflügelbrustfilet in Stücke schneiden und in Sojasauce und Honig ca. 10 Minuten marinieren. Hähnchenwürfel abwechselnd mit Ananasstücken auf den Metallspieß stecken und rundherum in Pflanzenöl braten, dann mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten.
Den Nudelsalat mit Chicken-Sticks anrichten und mit geröstetem Sesam bestreuen.
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