Loading...Leckerer Schokoladenauflauf für das Kinderfest
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schokolade grob raspeln, mit der Milch erwärmen, bis sich die Schokolade gelöst hat, dann abkühlen lassen.
Butter schaumig rühren, Zucker unterrühren. Nach und nach Eigelbe und Speisestärke unterrühren. Schokoladenmilch hinzufügen und mit einem Schneebesen durchschlagen. Eiweiße steif schlagen und unter die Schokoladenmasse ziehen.
Schokoladenmasse in eine gefettete Auflaufform füllen, in die 2 cm hoch mit Wasser gefüllte Fettfangschale stellen und auf dem Rost in den heißen Backofen schieben. Dort bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen.
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