Leckere Pfannkuchen mit Ahornsirup
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zuerst 4 EL Butter schmelzen und abkühlen lassen.
-
2Für den Pfannkuchenteig Mehl, Salz, Puderzucker und Backpulver mischen. Abgekühlte Butter, Eier und Milch unterrühren. Dann eine Stunde ruhen lassen.
-
3Öl erhitzen und mit einer Schöpfkelle 3 Portionen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. Anschließend im Backofen warm halten und weiter backen, bis der Teig verbraucht ist.
-
4Pfannkuchen stapeln und mit Ahornsirup und Butter servieren!