Loading...Leckere Muffins mit Heidelbeeren
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Muffinförmchen fetten oder Papierförmchen bereitstellen. Mehl in einer Schüssel mit Backpulver, Zucker, Salz, Vanillezucker und der Zitronenschale mischen.
In einer zweiten Schüssel fie Eier verquirlen. Die Butter schmelzen lassen und mit der Milch unterrühren. Zuerst dieMehlmischung, dann die Heidelbeeren darunter mischen.
Den Teig in die Förmchen füllen. Im Backofen bei Umluft 160 Grad in 25 Minuten goldgelb backen. Leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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