Lecker “Marrokanische” Sesamzöpfe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten zu einem geschmeidigen, leicht feuchten Teig kneten (vom Sesam etwas für die Dekoration übrig behalten)
und in einer abgedeckten Schüssel mindestens 1,5 Stunden gehen lassen. Den Teig durchkneten.
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2Zöpfe oder Kringel nach Wunsch daraus formen und auf ein gefettetes Backblech legen. Zugedeckt nochmals 20 - 30 Minuten gehen lassen. Dann mit etwas Wasser bestreichen, mit Sesam bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 30 - 40 Minuten backen, bis die Teigstücke hellbraun sind.