Lebkuchen in 60 Minuten

Zutaten für 1 Personen
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    Das Eiweiß steif schlagen, die übrigen Zutaten unterrühren, so dass ein nicht zu fester Teig entsteht. Dann den Teig auf Oblaten streichen und im Backofen bei 170° etwa 15 Minuten backen. Mit Schokoladenkuvertüre überziehen.