Rezept Hochladen

Leber

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Von der Leber Häute und Sehnen entfernen, Leber in nicht zu dünne Scheiben schneiden, trocken tupfen, mit Pfeffer bestreuen, in Mehl wenden, nicht übereinander legen. Fett erhitzen, Leber einlegen, braten, wenden und in der Nachwärme fertig braten. Leber mit Salz bestreuen, mit gebratenen Zwiebel- oder Apfelringen garnieren.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter