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Lauch-Cannelloni

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Lauch putzen, waschen und in 10 cm lange Stücke schneiden. Lauchstücke 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen. Cannelloni mit dem Lauch füllen und nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Hackfleisch in einem Topf im heißen Keimöl anbraten. 600 ml kaltes Wasser dazugießen. Tomatensoßenpulver einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Soße über die Cannelloni gießen, Crème-Fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° (Umluft: 150°) 35 bis 40 Minuten backen.

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