Loading...Lambada Schnitten
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier trennen, Eigelb mit Wasser und Zucker schaumig schlagen. Eiweiß steif schlagen und unter die Eigelbmasse heben.
Mehl und eine halbe Packung Backpulver unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
1,5 Beutel Vanillepuddingpulver nach Packungsanleitung zubereite, anstelle der Milch den Saft verwenden. Gut abkühlen lassen.
Die Sahne steif schlagen, Sahnefestiger und Puderzucker zufügen.
Die Puddingmasse auf den Kuchenboden streichen, auf die Puddingmasse die Sahne streichen, mit Schokostreuseln verzieren. Zum Schluss die Ränder abschneiden.
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