Lachs-Frischkäse-Röllchen für Single
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Frischkäse mit Pfeffer und Zitronensaft würzen. Räucherlachsscheiben auf Frischhaltefolie legen. Mit Frischkäse bestreichen. Aufrollen, in die Folie einwickeln und 1 Stunde ins Gefrierfach legen.
Honig und Senf verrühren und Dill fein hacken.
Die Cocktail-Tomaten halbieren. Rucola- und Feldsalat klein zupfen und mit den Tomaten anrichten.
Lachsrolle in Scheiben daraufgeben. Mit Soße beträufeln und mit Dill garnieren.