Lachs-Ceviche

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Lachsfilet in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Chili und Radieschen putzen und schneiden.
  • 2
    Alle vorbereiteten Zutaten mischen. Saft der Limetten auspressen und zugeben. Mit Salz würzen. Alles gut mischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
  • 3
    Koriander unterheben und alles mit Olivenöl beträufeln.
  • 4
    Titelbild von Larisa Blinova - Shutterstock