Loading...Kunterbunter Gemüsereis mit Filegro “Müllerin Art” – für Zwei
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Spitzen-Langkorn-8 Minuten-Reis in 1 Liter kochendes Salzwasser legen und bei schwacher Hitze 8 Minuten kochen lassen.
Fett in einer Pfanne erhitzen und Filegro Müllerin-Art unaufgetaut hineingeben. Bei mittlerer Hitze 8 - 10 Minuten braten, dabei mehrmals wenden.
Erbsen un Karotten in 125 ml kochendem Wasser 2 - 3 Minuten garen.
Den Reis zusammen mit dem Gemüse in Butter schwenken.
Wenn der Fisch goldbraun gebraten ist, auf einem Teller zusammen mit dem Gemüsereis anrichten und mit der Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.
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