Loading...Kumquats in Sirup
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Hälfte der Kumquats mit einer Gabel oder einem Hölzchen ringsherum einstechen, die andere Hälfte in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Zucker und Essig-Essenz in Wasser köcheln lassen, bis die Flüssigkeit Blasen wirft. Vorbereitete Kumquats und Gewürze zugeben und 15 Minuten lang köcheln lassen. Über Nacht stehen lassen. Den Saft abgießen und die Früchte in mehrere kleine Gefäße oder in ein großes Glas füllen.
Die Flüssigkeit noch einmal 15 Minuten lang einkochen und dann über die Früchte geben.
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