Loading...Kulinarischer Weihnachtspunsch
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Ingwerstück schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Vanillemark aus der Schote kratzen und mit Ingwerscheiben, Vanilleschote, Zimt, Nelken, Kardamomkapseln und Pinienkörnern in einen Topf geben. Dazu Sternanis mit Rosinen, Mandeln, Saft und Schale der Orange sowie der Zitrone und etwas Zucker. Mit Rotwein auffüllen, eine halbe Stunde köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen, Rum untermischen.
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2Heißen Weihnachtspunsch in Gläsern servieren.
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