Kulinarische Matjes mit Rotweinsauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Alle Gewürze in Rotwein und Essig aufkochen, die Zwiebelringe zugeben. Abkühlen lassen.
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2Matjes in mundgerechte Stücke teilen. Zwei Tage im Sud ziehen lassen.