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Kulinarische Matjes mit Rotweinsauce

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Alle Gewürze in Rotwein und Essig aufkochen, die Zwiebelringe zugeben. Abkühlen lassen.

  • 2
    Matjes in mundgerechte Stücke teilen. Zwei Tage im Sud ziehen lassen.