Loading...Krauselli-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Krauselli-Nudeln in Salzwasser garen. Den Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden und 3 min. vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben. Anschließend alles in ein großes Sieb abschütten. Mais abtropfen lassen, den Schinken fein würfeln. Beides gut mit den Nudeln mischen. Die Eier mit der Sahne verquirlen, kräftig mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Eine längliche Auflaufform mit Butter ausfetten, die Nudelmischung einfüllen, mit der Eiersahne übergießen und den grob geraspelten Emmentaler darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C auf der 2. Schiene von unten 35-40 min. backen.
Loading...