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Krapfen

Zutaten für 5 Personen
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  • 1
    Wasser und Butter im Topf erhitzen. Mehl, Salz und Zucker einrühren. Kräftig rühren bis sich der Teig vom Topfboden löst. Rosinen sowie nach und nach die Eier unter die Masse rühren. Portionsweise walnussgroße Teighäufchen in die Silikon-Kronjuwelen setzen. In ca. 20 Minuten bei 200°C Ober/-Unterhitze backen. In Hagelzucker wälzen.

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