Kräuter & Papikaquark für das kalte Büfett

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Speisequark in einer Schüssel verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken.
    Die Hälfte davon entnehmen und mit den gewaschenen und klein gehackten Kräutern vermengen.
    Paprikaschote abbrausen, entkernen, würfeln, mit dem Quark verrühren und mit etwas Paprikapulver würzen.