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Kräuter-Halloumi mit Tomaten vom Grill

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Tomaten waschen und halbieren. Den Knoblauch in Scheiben schneiden.
  • 2
    Den Halloumi in Scheiben schneiden und 3 Minuten grillen, dabei öfter wenden.
  • 3
    Alufolie in 15 x 15 cm große Quadrate schneiden. Halloumi, Tomate, Knoblauch und Kräuterbutter auf die Quadrate verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Folie zu festen Päckchen verschließen. Die Päckchen nochmal für 10 Minuten auf den Grill legen.
  • 4
    Foto: Shutterstock / Robyn Mackenzie