Loading...Koteletts mit Knoblauchsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Öl in einer Pfanne erhitzen. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Auf beiden Seiten 8 bis 10 Minuten braten. Koteletts in einer feuerfesten Form mit Aluminiumfolie abdecken. Warm halten.
Sahne oder Dosenmilch in die Bratpfanne rühren. Dazu gepressten Knoblauchsaft geben und 10 Minuten unter Rühren kochen. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie einrühren. Soße über die warmen Koteletts in die Form gießen und servieren.
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