Loading...Kopfsalat mit Orangen für Kinder
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die äußeren Salatblätter entfernen, die übrigen vom Strunk lösen, große Blätter teilen, Herzblättchen ganz lassen. Salat waschen und gut abtropfen lassen.
Orangen bis auf das Fruchtfleisch schälen, dabei den Saft auffangen. Orangen quer in dünne Scheiben schneiden, evtl. halbieren oder filetieren.
Für die Sauce den aufgefangenen Orangensaft mit Sahne, Zitronensaft und Zucker gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Salatzutaten vermengen und sofort servieren.
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