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Kokosdessert

Zutaten für 4 Personen
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    Kokoscreme, Milch, Sahne und Gelatine unter ständigem Rühren kurz aufkochen und dann sofort wegstellen. In eine Schale füllen und mindestens vier Stunden kaltstellen. Die Kokosraspel mit dem Zucker auf einem Backblech verteilen und kurz im Ofen bräunen. Auskühlen lassen und den Kokospudding damit bestreuen.

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